Postup: Prebranou, proplachnutou čočku namočime asi na 2 hodiny do studene vody, dame varit a behem varu pridame očistene a na platky nakrajene žampiony. Z drobne nakrajene cibule, mouky a časti oleje pripravime ružovou jišku, zredime ji vodou, dobre ji povarime. Na kolecka nakrajeny parek osmažime na oleji, vmichame papriku a pridame do polevky. Osolime ji a okorenime peprem a prolisovanym cesnekem. Pred podavanim polevku posypeme sekanou petrželkou.
Recept vypadá velice dobře, podle mé chuti, okomentuji až ho uvařím. Bude to ještě dnes, nebo zítra. Místo žampionů použiji hlivu ústřičnou. Díky za zajímavé recepty Szabová Miroslava
OdpovědětVymazat